Pequeños grandes genios III

Hoy os presento a Vaishnavi, una niña de 9 años que participó en el programa "India,s Got talent".
Baila danza Bharatanatyam y esta es su actuación en la final. Una genia en toda regla!!!
Actuación a partir del minuto 1:55

Bollywood al estilo americano II

Esta semana os dejo dos vídeos nuevos de las actuaciones del programa estadounidense de danza "Sytycd".
Bollywood al poder!!!
-El primero es de esta pareja de chicos que bailan una canción tamil mezclando movimientos modernos con otros más clásicos!!!FUERZA Y PASIÓN!!

-El segundo lo protagoniza la pareja Jose y Kathryn que bailan al son de Marjaani Marjaani!!A partir del 1:39

Libro "Made in Bollywood"

Made in Bollywood es una celebración del cine indio, desde la década de 1970, cuando se acuñó el término por primera vez, hasta nuestros días. Fruto de un simple juego de palabras entre Bombay y Hollywood, Bollywood se ha convertido hoy en la nueva meca del cine con casi mil estrenos anuales y cerca de catorce millones de espectadores diarios.

Tushar A. Amin explora los temas más recurrentes y los personajes bollywoodienses más populares, a la vez que ofrece una panorámica fascinante de la evolución del cine comercial en la India. Durante este recorrido cinematográfico, en el que se solapan más de un centenar de historias, el lector irá descubriendo hasta qué punto el «tejido emocional de Bollywood» está ligado a la vida cotidiana del país, y cómo sus películas ofrecen una vía de escape perfecta hacia el romántico, ideal y colorido mundo que representan.

Made in Bollywood una obra muy entretenida e intuitiva, que invita a recorrer el bulevar bollywoodiense con grandes dosis de música y baile.



Puedes conseguirlo en la FNAC
Precio:24,90 euros

Samosas

La samosa es una empanadilla de forma triangular, típica de la cocina india. Por regla general se sirve recién elaborada y con la masa crujiente y tiene diferentes rellenos ( carne, verduras, etc...)
Aquí os dejo la receta de las samosas rellenas de verduras!! ñam!!!

INGREDIENTES:
1 cebolla o cebolleta picada
1 cucharadita de cilantro molido
1 cucharadita de comino molido
una pizca de cúrcuma
1 cucharadita de jengibre molido
400 gr de patatas picaditas
250 gr de guisantes (congelados o cocidos)
300 gr de espinacas picadas
16 láminas de pasta filo

Calentar aceite en una sartén, saltear la cebolla un par de minutos, añadir las especias y rehogar. Agregar las patatas picadas y rehogar a fuego lento hasta que empiecen a ablandarse. Incorporar los guisantes y las espinacas y cocerlo todo junto otros 3-4 minutos. Reservar.

Extender la pasta filo, ir doblando cada lámina por la mitad. Con cada lámina, proceder de esta forma: poner 2 cucharadas de relleno en un extremo del rectángulo, doblar la esquina formando un triángulo, y seguir doblando de esa manera hasta conseguir una "empanadilla" triangular, recortar lo que sobre de la pasta filo con un cortapastas y sellar los bordes con agua.

Calentar aceite para freir en una sartén (tiene que estar bien caliente para que las samosas no absorban aceite). Freir las samosas hasta que estén doradas, y escurrirlas en papel absorbente.
Las que no se vayan a comer en el momento se pueden congelar antes de freirlas.
Nosotros las acompañamos con el chutney de melocotón que preparé para el HEMC y con chutney de papaya y jengibre.

Wanted

"Wanted" pelicula de Bollywood estrenada en 2009, dirigida por Prabhu Deva , protagonizada por Salman Khan y Takia Ayesha en los papeles principales.

Sinopsis:
Radhe es un duro gangster que trabaja para Gani Bhai, el gran Mafioso.
Sin temor elimina uno a uno los enemigos de Gani, creando así más enemistades.
Se sorprende cuando la joven y guapa Janhvi le demuestra su interés por él. Mientras tanto el lujurioso Talpade se fija en Janhvi sin saber que a ella le gusta Radhe.
Todos quieren controlar la ciudad de Mumbay y la única manera es eliminar a quién se ponga por en medio.
La ciudad se ve inmersa en una guerra entre bandas y es cuando el comisario de polícia Ashraf Khan empieza su campaña para arrestar a los criminales.
Fuente:http://bollywood-cineindio.blogspot.com/

-Salman Khan se sale literalmente con una de las mejores canciones de Bollywood del 2009:Jalwa!!


-"Tose pyar karte hai", los protagonistas bailan con esta contagiosa cancion.

Sally Bollywood

BOLLYWOOD PARA NUESTROS PEQUES???
Ahora ya es posible con "SALLY BOLLYWOOD"!!!
LOS SÁBADOS Y DOMINGOS, A PARTIR DE LAS 07:50 HORAS EN TELECINCO (BOING)


Un niña detective esclarece complejas investigaciones en 'Sally Bollywood'
Comedia, acción y aventura a ritmo de música Bollywood son los principales ingredientes de 'Sally Bollywood', serie de animación francesa protagonizada por una niña de 12 años de origen hindú que compagina sus estudios con su labor como detective privado.

En su cita de los sábados y domingos, a partir de las 07:50 horas, la ficción muestra las vivencias de Sally, la hija del famoso detective Harry Bollywood, que tras abrir su propia oficina investiga los casos propuestos por su clientela, formada exclusivamente por niños menores de 12 años que pagan sus honorarios con chuches. Su mejor amigo, Dowee, le ayuda durante las pesquisas e investigaciones que ambos llevan a cabo durante sus ratos libres.

Maquillaje en tonos naranjas

Aqui os dejo un nuevo video para mostraros como maquillaros y quedar perfectas para bailar Bollywood en tonos naranjas !!

Club Masala os desea...!!!

Desde la bella India, os queremos desear a todos un 2011 lleno de amor, buenos deseos y sobre todo mucha, pero mucha danza Bollywood!!!

Nos espera un gran 2011 con muchas sorpresas, novedades y lleno de danza!!
Asi que esperamos contar con vosotros!!!

Recuerda que las clases en masala madrid comienzan el dia 4 de enero y las de barcelona el 17 de enero!!..
asi que...NOS VEMOS A LA VUELTA!!!!

Tees Maar Khan

Nunca me marcho de India , sin haber disfrutado de una sesion de cine al mas puro estilo de Bollywood.
Asi que aprovechando que el dia 24 de diciembre estrenaban la ultima pelicula de la directora y coreografa Farah Khan, no quise perderme la oportunidad de asistir al estreno del film "Tees Maar Khan".
Esta pelicula esta protagonizada por Akshay Kumar, Katrina Kaif y Akshay Khanna.
A un reputado ladron le encargan la mision de robar un tren con mercancia muy valiosa.
Para ello no se lo ocurre otra cosa que organizar el rodaje de una pelicula de Bollywood para asi estar mas cerca del tren cuando pase, pero para ello toma el pelo a todo el pueblo que se vuelcan en el rodaje del film.
Para ello, contrata a un actor acomplejado y a su amada que lucha por hacerse un hueco en el cine de Bollywood.
Pero la cosa se complica cuando el pueblo descubre el engano...
conseguira finalmente su objetivo??

Fuente> salome masala.

-El super baile de Katrina Kaif con la cancion "Sheila Ki Jawaani". Todo el mundo en India tiene esta cancion en la cabeza!!!


-Los protagonistas junto a Salman Khan que aparece en este numero de baile "Wallah Re Wallah"

Nan o pan indio!

Bueno, aqui va mi primera entrada desde India.
Me ha sido imposible sacar un rato antes, asi que espero que me perdoneis.eh?
India no deja de sorprenderme, da lo mismo cuantas veces haya venido ya!!
Aqui va una receta nueva:
El nan es unos de los panes que se consumen en India ( chapati, roti o paratha) y os sonara ya que es uno de los basicos que se sirven cuando acudimos a un restaurante indio de Madrid o Barcelona.
Os dejo la receta del nan basico; ya que a veces lo pueden servir relleno de ajo, especias o queso.

Ingredientes
Rinde 8 unidades

2 cuch. Agua caliente (110°F- 45° C)
1 cucha. Azúcar
1 (0.25 oz) Sobre Levadura seca activa
1/4 taza Leche caliente
1/4 taza Yogur natural
4 cuch. Mantequilla derretida
3 tazas de harina 000 o multipurpose(para todo uso)
1 cucha. Sal
1/2 cucha. Polvo de Hornear

**Preparación:
-Poner la Levadura seca y el azúcar en un bowl pequeño y agregar el agua caliente
-Remover hasta que se disuelva
-Dejar reposar durante de 5 a 10 minutos o hasta que la Levadura despliegue su efecto y haga espuma(se nota la diferencia déspues de los 10 minutos)
-Colocar en un bowl(o procesador) la Harina tamizada mezclada con la Sal y Polvo de Hornear, luego incoprporar en el centro la Leche, Yogurt natural, Mantequilla derretida y la Levadura preparada con anterioridad
-Amasar de 6 a 8 minutos o hasta que esté suave y elástica. Coloque en un bowl ligeramente aceitado cubrir con Plastic Wrap(film plástico), dejar reposar en lugar cálido brigado por 4 horas o hasta que dúplique su volúmen)
-Pasado el tiempo, destapar y dividir la masa en 8 bolas pequeñas
-Precalentar el horno a 550°F-285°C colocar una rejilla en el tercio inferior del horno, sobre esa rejilla colocar un molde de pizza grande o una sartén o plancha de hierro para cocinar el Nan(pan). Colocar las bolas de Nan en una bandeja aceitada y cubrir con papel plástico ligeramente aceitada. Dejar reposar las bolas de 10 a 15 minutos.
-Estirar cada bola de masa con la ayuda de un rodillo, hasta que tenga un grosor de 1/2cm.
-Retirar el molde para pizza del horno, untar con aceite y colocar una de las piezas de pan en ella.
-Hornear 4 a 5 minutos hasta que el pan se infle y tenga manchas marrones, luego transferir a una bandeja y cubrir con un repasador limpio de cocina para mantener caliente...volver a colocar el molde para pizza en el horno para mantener caliente y si el molde para pizza es lo suficientemente grande, tratar de hornear dos panes a la vez.)
-El sabor es agradable y cuando se va horneando se siente el aroma intenso del Yogurt natural!!

Aqui os dejo, la receta en video del nan con queso ( que es mi preferido!!!)